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知る、記録する、見直す!-20kgダイエット成功者が大切にしていたこと【ダイエット②】


ダイエットをするのに大切なことってなんだろう?一生懸命運動すること?食べる量を減らすこと?「いいえ違います」と言うのは『あなたらしくヤセる 太るクセをやめてみた』の著者でダイエットアドバイザーの本島彩帆里さん。-20kgものダイエットに成功した彼女がダイエットをした時、本当に大切にしていたことを教えてもらいました。いきなりストイックにならない!ダイエットしよう!と決めて、目標もイメージできたら、次は「質のいいものを食べよう」と決めました。子供が小さいので、エステにもいけないし、無理な食事制限もできない、授乳していたので、サプリメントもあまりとりたくなかったんです。何ができるか考えたとき、いつも食べているものをできる範囲で見直そうと思いました。栄養素からきちんと学ばなくちゃ!みたいなストイックなことはせずに、「サラダは彩りよく」とか「体を温めるものを食べる」など簡単なことですが、続けていくうちに体がどんどん変わっていくぞ!という実感があって嬉しかったんです。食べ物を知る自分が普段食べているものを知るのってすごく重要なんです。実際食べているものは全てパッケージの裏に書いてあるものです。例えばチョコレート一つとっても、タイトルはチョコレートですが、もし裏を見て砂糖が最初に書いてあったら、それはチョコレートというより、むしろ砂糖です。まずはパッケージの裏を見て、自分が食べているものが本当は何なのか、というのを正しく知ることから始めましょう。その成分がよくわからなかったら調べてみましょう。添加物の名前は皆さん知らないと思うので、聞きなれないカタカナは添加物と思ってもいいかもしれません。謎のカタカナは保存料や化学調味料であることがほとんどです。加工工程の少ないものをまず体に良くないとされているものをやめました。精製された白いお米、小麦、人工甘味料や加工食品もあまり食べないように。なるべく加工工程が少ない原型をとどめたものを買うようにしました。そういった食品のほうが体は喜ぶんですよ。ハムやベーコンなどは加工工程が多いので体に良いものとはいえないんです。できれば自炊が一番いいですが、忙しくてお惣菜を買うなら、蒸し野菜や生春巻きなど、蒸しただけ、切っただけなどの食べ物の原型がわかるようなものを選ぶのがいいと思います。食べたものを記録するその後にしてほしいのはレコーディングです。毎日記入していくと「私毎朝、お砂糖の入ったカフェオレ飲んでる!」とか気付けるんですよね。私もレコーディングしてみて毎食後甘いものを食べていたことに気づいたんです。恥ずかしながらご飯と甘いものがセットになっていたことに気づけていなかったんです。砂糖中毒になっていたのに!実は私、カフェオレをやめるのはすごく大変でした。でもこのまま毎日砂糖を大量摂取する訳にはいかないと思い、まず頻度を下げました。次に白砂糖を抜いて、最後は牛乳も抜いてコーヒーだけにしました。まずは自分が口にしているものをレコードして客観的にみてみましょう。 食べているものがわかったら次にすることは…?

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